Ingredientes (4 porções)
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4 filés de merluza descongelados
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125 g de picles picado miudinho
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4 azeitonas picadas miudinha
Modo de preparo
- 1
Temperar os filés com uma pitada de sal, pimenta do reino e com umas gotas de limão.
- 2
Em um pirex que vai ao forno, coloque uma camada de cebolas em rodelas.
- 3
Em cima da cebola coloque os filés temperados.
- 4
Misture sem bater a maionese com o picles picadinho e as azeitonas picadinhas.
- 5
Espalhe este creme de maionese com picles em cima dos filés.
- 6
Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 25 a 30 minutos.
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Informações adicionais
Obs.: Dos picles pegue um pedacinho de cada tipo, pepino, cenoura, couve - flor, pois o sabor ficará ótimo. Se quiser pode fazer só com o pepino, mas com a mistura dos vegetais fica mais saboroso. Esta receita não leva azeite de oliva, porque a maionese já tem óleo, mas se quiser pode regar as cebolas em rodelas com um fio de azeite, mas bem pouco. Prefira a maionese comprada nos mercados a caseira não ficará a mesma coisa.
