40min
Ingredientes
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com sal e pimenta - do - reino.
- 2
Coloque o frango para cozinhar com o tablete de caldo de galinha, deixe cozinhar até ficar bem macio.
- 3
Enquanto isso, prepare o creme de milho.
- 4
Dissolva a farinha no leite.
- 5
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola, acrescente o leite com a farinha e mexa até engrossar.
- 6
Tempere com sal e deixe esfriar.
- 7
Bata no liquidificador com metade da lata de milho, até ficar um creme homogêneo.
- 8
Volte esse creme para a panela e acrescente o frango cozido e cortado em pedaços pequenos (também pode ser desfiado), misture bem.
- 9
Acrescente o restante do milho e a salsinha.
- 10
Pode ser usado como recheio de tortas, panquecas, ou servido com arroz.
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