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Recheio de frango com milho

8 4.5
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  • Imagem enviada por Elisama Costa Santos
Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 lata de milho escorrido
  • 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola ralada
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com sal e pimenta - do - reino.
  2. Coloque o frango para cozinhar com o tablete de caldo de galinha, deixe cozinhar até ficar bem macio.
  3. Enquanto isso, prepare o creme de milho.
  4. Dissolva a farinha no leite.
  5. Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola, acrescente o leite com a farinha e mexa até engrossar.
  6. Tempere com sal e deixe esfriar.
  7. Bata no liquidificador com metade da lata de milho, até ficar um creme homogêneo.
  8. Volte esse creme para a panela e acrescente o frango cozido e cortado em pedaços pequenos (também pode ser desfiado), misture bem.
  9. Acrescente o restante do milho e a salsinha.
  10. Pode ser usado como recheio de tortas, panquecas, ou servido com arroz.

PELA WEB

Comentários

  • Delicioso!!! Fiz como recheio de torta. Todos amaram em casa.

  • Muito bom, fiz como recheio de panqueca

  • Deliiiciiiiia, todos amaram fiz como recheio de torta

  • Delicioso. Servi com arroz e batata palha.

  • Nossa! Delicioso...tinha um peito de frango no congelador há tempos e não sabia o que fazer com ele....achei essa receita e ela salvou o meu almoço rsrs. Servi com arroz branco mas vou tentar usar como recheio de lasanha pq deve ficar muito bom!

  • Maravilhoso!!! Bati o milho com um pouco de leite e um pouco do caldo que cozinhei o peito de frango ficou ainda mais saborosa!

  • Gostei muito além de muito cremosa fica muito saborosa também, fiz para um recheio de torta e ficou supimpa...recebi vários elogios na próxima vou fazer para a panqueca.

  • Excelente,muito boa e facíl de fazer,adorei eu recomendo a todos,fica muito cremoso...

  • Um espetáculo e muito fácil de fazer! Ficou realmente uma delícia. Fiz pra recheiar um panqueca de receita também do site. Recomendo.

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