50min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas, os ovos e o óleo.
- 2
Ainda no liquidificador, acrescente o açúcar e bata bem.
- 3
Despeje a mistura em uma tigela.
- 4
Adicione a farinha de trigo e bata.
- 5
Por último, acrescente o fermento.
- 6
Despeje a massa em uma forma untada.
- 7
Asse em forno pré - aquecido por aproximadamente 40minutos.
- 8
Para a cobertura, leve ao fogo o creme de leite e o achocolatado.
- 9
Mexa, espere ferver um pouco e cubra o bolo já assado.
- 10
Salpique com granulado.
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Informações adicionais
Dica: se você utilizar aquela colher de bater clara em neve você terá um bolo bem fofilnho. Após colocar o bolo no forno evite abrir antes dos 20 primeiros minutos.
