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Salada Brasileira
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Salada BrasileiraSalada Brasileira@ Alcindo
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A
Por Alcindo

Ingredientes (4 porções)

  • 2 latas de atum ralado (240g)
  • 1 1/2 kg de batata - baroa
  • 2 xícaras de café de manjericão
  • 1/2 pé de alface, picado em tiras finas
  • ameixa200 g de ameixa picada
  • creme de leite1 lata de creme de leite light
  • queijo parmesão ralado4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de café de salsa
  • azeite3 colheres de azeite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata - baroa em rodelas e coloque na geladeira até esfriar.

  2. 2

    Forre o prato com o alface em tiras.

  3. 3

    Arrume a batata - baroa em círculo sobre a alface.

  4. 4

    Espalhe o atum, salpique o manjericão, tempere com sal e azeite.

  5. 5

    Misture o creme de leite com o queijo parmesão.

  6. 6

    Coloque por cima da batata, atum e manjericão.

  7. 7

    Espalhe a ameixa e a salsa.

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