Charlote

Colocar em uma vasilha o leite condensado, a lata de leite e as 3 gemas sem pele. Levar ao fogo até engrossar sem ferver, para não cozinhar a gema, assim que engrossar tirar do fogo e deixar esfriar, quando estiver frio acrescentar a lata de creme de leite colocar em uma vasilha de vidro e levar ao freezer tampado até o dia seguinte, servir gelado.