Bolo de maracujá

1. Bata as gemas, com o açucar, margarina até ficar cremoso e claro
2. Sem parar de bater, coloque a polpa de maracujá com a semente e bata mais 5 minutos
3. Aos poucos adicione o trigo, batendo sempre.
4. Bata as claras em neve bem firme e misture devagar, na velocidade o mínima da batedeira ou na mão.
5. Adicione o fermento em pó misture bem.
6. Coloque em forma untada e leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Calda:

1. Coloque em uma panela a água e o açúcar.
2. Deixe ferver bem.
3. Com o fogo desligado coloque ½ envelope do suco de maracujá, misture bem.
4. Retire o bolo do forno, enquanto quente coloque a calda.
5. Se preferir cubra o bolo com chantilly.