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Bolo rápido de chocolate
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D
Por Denize Sandra

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras e meia de chá de leite
  • manteiga100 g de manteiga
  • 1 xícara e meia de chá de chocolate em pó solúvel
  • fermento em pó químico1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • açúcar de confeiteiro1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneire a farinha.

  2. 2

    Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, duas xícaras de chá de leite, a manteiga, uma xícara de chá de chocolate em pó, a farinha peneirada e o fermento.

  3. 3

    Unte uma fôrma refratária e forre com papel toalha.

  4. 4

    Coloque a mistura na fôrma e deixe no microondas por 14 minutos em potência alta.

  5. 5

    Desenforme o bolo.

  6. 6

    Para o glacê:

    Misture meia xícara de chá de chocolate em pó e meia xícara de chá de leite com o açúcar de confeiteiro.

  7. 7

    Aí é só espalhar o glacê sobre o bolo ainda quente.

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