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Torta surpresa
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Por Patrícia Abreu Frauches

Ingredientes (12 porções)

  • manteiga150 g de manteiga sem sal
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • ovo3 ovos inteiros
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • achocolatado1/2 xícara de nescau
  • leite1/2 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo4 ovos
  • 2 latas de leite (medida do leite condensado)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater muito bem a manteiga com o açúcar e os ovos.

  2. 2

    Em seguida coloque a farinha, o nescau, o leite e o pó royal.

  3. 3

    Despeje essa massa em uma forma caramelizada com açúcar.

  4. 4

    Bater bem no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite.

  5. 5

    Colocar por cima da massa.

  6. 6

    Assar em banho - maria por cerca de 1 h.

  7. 7

    Desenformar somente depois de frio, se possível gelado.

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