Name: Arroz ao forno
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido; 200 g de peito de peru picado; 50 g de azeitonas pretas sem caroço; 1 lata de milho verde; 1 caldo de carne; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Ingredientes (6 porções)

2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
200 g de peito de peru picado
50 g de azeitonas pretas sem caroço
1 lata de milho verde
1 caldo de carne
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Coloque a manteiga, o arroz, o peito de peru as azeitonas e o milho em um recipiente refratário de 20x30 cm.
2
Ferva 3 xícaras (chá) de água e dissolva o caldo de carne.
3
Regue o conteúdo do refratário e misture.
4
Cubra com papel alumínio.
5
Leve ao forno médio - alto (200°), pré - aquecido, por cerca de 25 minutos.
6
Quando o arroz estiver seco, retire do forno, mexa e sirva a seguir, polvilhado com queijo ralado.