50min
Por Gegézinha
Ingredientes (5 porções)
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100 g de bacon em peça picado em cubinhos (se preferir em fatia pode usar menos)
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1 ou 2 latas de cerveja
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira coloque o azeite, a cebola, o alho e o caldo de bacon.
- 2
Doure bem.
- 3
Acrescente o frango e doure.
- 4
Quando estiver bem dourado, coloque o louro e o bacon em cubinhos para dourar junto.
- 5
Quando dourar, cubra o frango com cerveja.
- 6
Tampe a frigideira e deixe cozinhar, até o frango ficar mole e secar a cerveja.
- 7
Se secar e o frango não ficar molinho, acrescente mais cerveja.
- 8
Prove, se necessário coloque sal e pimenta - do - reino.
- 9
Adicione a salsinha e cebolinha, mexa e desligue o fogo.
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