1h 30min
Por CELEOMAR BRITO
Ingredientes (30 porções)
-
2 cocos triturados
-
-
3 xícaras de trigo fermentado
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture primeiro o coco e o açúcar, até ficar bem homogêneo.
- 2
Misture o trigo até obter uma massa homogênea.
- 3
Coloque 1/2 copo (americano) de água e, aos poucos, misturando o leite todo, até ficar bem grosso a ponto de segurar a colher.
- 4
Misture com com o restante.
- 5
Polvilhe a forma e coloque a massa.
- 6
Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura bem baixa.
- 7
Não abra o forno antes de 1 h.
- 8
Deixe dourar.
Veja também…
Cocada de forno prática
Cocada de forno da Maux
Cocada de forno com leite condensado
Cocada de forno molinha
Cocada de forno gratinada
Cocada de Forno
Cocada de forno (tipo quindim)
Peixe ao coco no forno
