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Salada criativa
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D
Por Denize Sandra

Ingredientes (4 porções)

  • cogumelo1/2 xícara de chá de cogumelos fatiados
  • 1 maçã verde (ácida) picada
  • 1 xícara de chá de melão picado
  • 1 xícara de chá de frango cozido e desfiado
  • 2 xícaras de chá de folhas de espinafre cru lavadas e escorridas

Molho

  • limãoSuco de 1 limão
  • suco de laranjaSuco de 1 laranja
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural desnatado
  • adoçante em pó4 envelopes de adoçante
  • vinagre2 colheres de sopa de vinagre
  • molho inglês2 colheres de sopa de molho inglês

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Salada: Coloque os cogumelos, a maçã, o melão, o frango e as folhas de espinafre em uma vasilha redonda e reserve.

  2. 2

    Se preferir, coloque em melões japoneses para servir individualmente.

  3. 3

    Molho:

    Misture bem todos os ingredientes e sirva sobre a salada.

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