Name: Flan de coco com pêssego em caldas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de pêssego em caldas; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 vidro de leite de coco; 1 gelatina sem sabor incolor

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Por Juliana C. Esquelino

Ingredientes (10 porções)

1 lata de pêssego em caldas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 gelatina sem sabor incolor

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, e a gelatina, dissolvida conforme instrução do fabricante.
2
Coloque em uma forma de buraco e leve para gelar, até obter consistência firme.
3
Pique bem os pêssegos e decore sobre e ao redor do flan, depois de desenformado.
4
Regue pequena quantidade da calda dos pêssegos em cima.
5
Sirva gelado.