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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • Leite
  • 1 cubo de gelo
  • 1 cenoura média cozida e picada
  • 1 dente de alho pequeno (opcional)
  • Sal a gosto
  • Óleo vegetal

Modo de Preparo

  1. Coloque no copo do liquidificador leite até a altura da lâmina, o cubo de gelo, a cenoura picada, o alho e o sal, bata bem.
  2. Acrescente, aos poucos, o óleo em fio e bata, até atingir o ponto de maionese.

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