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Bolo especial de laranja
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Por Solange maria schmidt

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • 1 laranja com casca, sem sementes e picada
  • óleo3/4 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 pacote de fermento químico
  • açúcar de confeiteiroAçúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a laranja.

  2. 2

    Colocar o açúcar aos poucos e bater, até ficar bem cremoso.

  3. 3

    Colocar em um recipiente.

  4. 4

    Aos poucos, adicionar a farinha de trigo e misturar bem.

  5. 5

    Por último colocar o fermento.

  6. 6

    Levar ao forno a 200º, até dourar.

  7. 7

    Depois de assado e frio, polvilhar a gosto com açúcar confeiteiro.

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