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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 laranja com casca, sem sementes e picada
  • 3/4 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pacote de fermento químico
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a laranja.
  2. Colocar o açúcar aos poucos e bater, até ficar bem cremoso.
  3. Colocar em um recipiente.
  4. Aos poucos, adicionar a farinha de trigo e misturar bem.
  5. Por último colocar o fermento.
  6. Levar ao forno a 200º, até dourar.
  7. Depois de assado e frio, polvilhar a gosto com açúcar confeiteiro.

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