50min
Ingredientes
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3 kg de costela bovina
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3 colheres de sopa de alho amassado
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3 colheres de sopa de gengibre ralado
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2 caldos de costela ou carne
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150 ml de molho shoyu
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3 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, coloque o óleo e frite o alho.
- 2
Acrescente o gengibre, a costela, os tabletes dos caldos e o shoyu.
- 3
Feche a panela e deixe cozinhar por 50 minutos.
- 4
Não é necessário por água nem sal.