Name: Frango dos amigos ao creme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 6 coxas com sobre coxas; 2 cebolas; 3 dentes de alho; 1 colher de extrato de tomate; 1/2 copo de molho inglês com o suco de 1 limão; 3 colheres (sopa) de margarina; 3 pacotinhos de sopinha de milho; 1 lata de creme de leite com soro; 8 batatas com a casca bem lavadas; 500 ml de água; Pimenta - do - reino a gosto; Sal a gosto

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Por Ana Paula

Ingredientes (3 porções)

6 coxas com sobre coxas
2 cebolas
3 dentes de alho
1 colher de extrato de tomate
1/2 copo de molho inglês com o suco de 1 limão
3 colheres (sopa) de margarina
3 pacotinhos de sopinha de milho
1 lata de creme de leite com soro
8 batatas com a casca bem lavadas
500 ml de água
Pimenta - do - reino a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture o molho inglês e o suco do limão nas sobre coxas e reserve por 10 minutos, depois lave um pouco o frango.
2
Em uma panela derreta a margarina e coloque a cebola com o alho.
3
Quando estiver bem douradinho, misture as sobre coxas o sal e a pimenta.
4
Mexa até começar a fritar.
5
Coloque a água com o extrato de tomate e as batatinhas.
6
Deixe cozinhar.
7
Quando o molho estiver quase abaixando coloque as sopinhas e deixe engrossar.
8
Quando estiver bem grossa, desligue e coloque a lata de creme de leite com o soro.