Name: Sorvete de pudim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 colheres de nescau; 1/2 copo de leite; 5 gemas; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 5 claras em neve; 10 colheres (sopa) de açúcar

Sorvete de pudim

Comente esta receita

Imprimir

Por MONICA SOUZA CONCEIÇAO

Ingredientes (10 porções)

1° parte

5 colheres de nescau
1/2 copo de leite

2° parte

5 gemas
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
5 claras em neve
10 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
1° parte:
Leve ao fogo o nescau e o leite.
2
Deixe engrossar e despeje em forma untada.
3
Deixe esfriar.
4
2° parte:
Leve ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas, mexendo até engrossar, sem deixar ferver.
5
Bata as claras em neve com o açúcar.
6
Misture o creme de leite e mexa bem.
7
Coloque na forma e leve ao freezer.