40min
Ingredientes (12 porções)
-
-
-
250 g de cação em cubos
-
-
-
-
-
-
-
-
4 tomates maduros, sem pele, em cubinhos
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar os frutos do mar e o peixe com o sal, o limão e o molho inglês.
- 2
Colocar em uma panela, juntar a água e o louro.
- 3
Deixar ferver e reservar.
- 4
Em outra panela, colocar a manteiga, a cebola, os tomates, o sal, o molho e o vinho.
- 5
Refogar bem, e juntar o peixe e os frutos do mar e cozinhar com a panela destampada.
