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Brownie com sorvete
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Por Si

Ingredientes (15 porções)

Brownie

  • manteiga200 g de manteiga
  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de castanhas ou avelã
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó
  • açúcar de baunilha1 colher (chá) de açúcar de baunilha
  • sal1 pitada de sal

Calda de chocolate

  • chocolate em pó260 g de chocolate em pó
  • açúcar250 g de açúcar
  • leite1/2 l de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Brownie:

    Bata a manteiga com o açúcar.

  2. 2

    Acrescente os ovos, a farinha de trigo e o chocolate.

  3. 3

    Por último as avelãs ou castanhas, a baunilha e o sal.

  4. 4

    Coloque em forma untada.

  5. 5

    Pré - aqueça o forno por 15 minutos.

  6. 6

    Asse em temperatura baixa por aproximadamente 30 minutos.

  7. 7

    Calda de chocolate:

    Ferver os ingredientes até engrossar.

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Informações adicionais

Dica: servir o bolo e a calda ainda quente e com duas bolas de sorvete de creme.

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