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Bolo rápido de coco e chocolate

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 100 g de margarina em temperatura ambiente
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Coloque em assadeira retangular (32x22 cm), untada e polvilhada.
  3. Leve ao forno pré - aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos.

Informações Adicionais

  • Atenção: não leva farinha. Se quiser, deixe esfriar e cubra com uma lata de leite condensado, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina. Leve ao fogo, mexendo sempre, ate dar ponto de brigadeiro meio mole. Cubra, polvilhe chocolate granulado e corte em quadradinhos.

PELA WEB

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