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Preparo
Rendimento 14 porções
Comentários 17

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (chá) de sal

Para a farofa:

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • Óleo o suficiente para formar os grumos

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia, coloque os ingredientes secos.
  2. Com uma colher de pau, misture tudo para ficar bem homogêneo.
  3. Com a própria colher cave um buraco na mistura e coloque o restante dos ingredientes da massa.
  4. Misture com calma, agregando a farinha ao líquido, até que fique tudo bem misturado.
  5. Coloque em uma assadeira retangular média.

Farofa:

  1. Coloque em uma vasilha os ingredientes secos e misture com um garfo.
  2. Acrescente, aos poucos, o óleo, para apenas formar grumos, não deixando a farofa muito úmida.
  3. Com as mãos, aperte pequenas porções para empelotar a farofa e coloque sobre a massa.
  4. Leve ao forno a 170°, até que fique dourada.
  5. Retire do forno, deixe esfriar e corte os pedaços para servir.

Informações Adicionais

  • Obs.:não abra o forno antes de pelo menos 20 minutos. Não coloque em forno pré-aquecido. Dica: se preferir pode colocar bananas ou outra fruta, mas coloque antes da farofa.

PELA WEB

Comentários

  • Da pra fazer na forma redonda com furo no meio?

  • Otima receita, perfeita e rápida.

  • ja fiz duas vezes muit0 boa a receita .obrigada !

  • Super boa!!! Foi um sucesso!! Coloquei chocolate ficou uma delicia

  • A minha ficou perfeita.so coloquei uma colher de açucar de baunilha ficou um gostinho muito bom.todos adoraram.

  • amei,ficou otima.

  • muito bom todos amaram aqui em casa... aprovadissimo...

  • prática e rápida de fazer...fiz com banana , ficou ótimo!

  • Fiz, mas acho que foi muito leite ,cresceu bastante que transbordou, da próxima vez talvez fique melhor.

  • deliciosa !

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