Ingredientes (14 porções)
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Para a farofa
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Óleo o suficiente para formar os grumos
Modo de preparo
- 1
Em uma bacia, coloque os ingredientes secos.
- 2
Com uma colher de pau, misture tudo para ficar bem homogêneo.
- 3
Com a própria colher cave um buraco na mistura e coloque o restante dos ingredientes da massa.
- 4
Misture com calma, agregando a farinha ao líquido, até que fique tudo bem misturado.
- 5
Coloque em uma assadeira retangular média.
- 6
Farofa:
Coloque em uma vasilha os ingredientes secos e misture com um garfo.
- 7
Acrescente, aos poucos, o óleo, para apenas formar grumos, não deixando a farofa muito úmida.
- 8
Com as mãos, aperte pequenas porções para empelotar a farofa e coloque sobre a massa.
- 9
Leve ao forno a 170°, até que fique dourada.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar e corte os pedaços para servir.
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Informações adicionais
Obs.:não abra o forno antes de pelo menos 20 minutos. Não coloque em forno pré-aquecido. Dica: se preferir pode colocar bananas ou outra fruta, mas coloque antes da farofa.
