25min
Ingredientes
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1 copo de azeite
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2 beringelas pequenas cortadas em cubinhos
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2 abobrinhas em rodelas
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2 pimentões vermelhos
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1 pimentão verde
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100 g de azeitonas pretas
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Cebola e alho a gosto
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1 colher (café) de pimenta calabresa (opcional)
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1 colher de alcaparra dessalgada
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Molho vermelho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue tudo em uma panela.
- 2
No final, adicione 2 ou 3 conchas de molho.
- 3
Jogue por cima da massa de sua preferência.
- 4
Polvilhe com queijo ralado e sirva ainda quente.



