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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 hamburgeres de carne ou frango
  • 2 pães de hambúrguer
  • 2 rodelas de tomate
  • 2 folhas de alface
  • 4 fatias de queijo prato, mussarela ou cheddar
  • Catchup e mostarda a gosto

Molho:

  • 1/2 cebola pequena
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 colher (chá) de alho
  • 4 raminhos de salsinha
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, até obter um líquido esverdeado e liso.
  2. Reserve.
  3. Frite os hambúrgueres em um fio de óleo e reserve.
  4. Corte os pães ao meio e esquente - os no forno.
  5. Quando já estiverem quentes, coloque o catchup, a mostarda e uma das fatias de queijo.
  6. Coloque um hambúrguer, o tomate e o alface.
  7. Sobre a folha de alface, espalhe metade do molho especial e coloque mais uma fatia de queijo.
  8. Tampe e sirva.

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