2h 10min
Por Danielly aparecida pregidio
Ingredientes (45 porções)
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1 pacote de coco ralado ou 1 coco fresco ralado
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45 uvas passas sem caroço
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45 forminhas para empadas untadas ou 45 forminhas aluminizadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem o coco, o leite condensado, os ovos a raspa de limão e uma pitada de sal.
- 2
Coloque porções de massa em forminhas untadas com manteiga.
- 3
No centro de cada biriba coloque uma uva passa sem caroço.
- 4
Leve ao forno quente (200°) até dourarem, por aproximadamente 30 minutos.
- 5
Desenforme e coloque em forminhas de papel.
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