1h 30min
Ingredientes
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Aproximadamente 500 g de salsicha (passada na água quente)
Massa
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2 tabletes de fermento biológico
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1 colher de chá de sal
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1 colher de chá de açúcar
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1/2 xícara de óleo
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250 ml de iogurte natural
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2 xícaras de farinha de trigo ou mais (até soltar das mãos)
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Oléo (para fritar)
Molho rosé
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1 colher de chá de sal
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1 copo de iogurte natural
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2 colheres de sopa de ketchup
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2 colheres de sopa de mostarda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento biológico com o sal e o açúcar.
- 2
Colocar junto o restante dos ingredientes da massa.
- 3
Amassar bem.
- 4
Em seguida, abrir a massa, colocar uma salsicha, enrolar e cortar em três partes.
- 5
Colocar no palito de churrasco.
- 6
Fritar em oléo quente ou assar.
- 7
Molho rosé:
Misturar todos os ingredientes.
- 8
Sirva acompanhado pelo molho.