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Farofa de pão secreta da Munira

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 pães de trigo duros
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 ovo cozido picado
  • 1 cebola média picadinha
  • Cheiro verde e sal a gosto
  • 5 a 6 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 lata de milho verde

Modo de Preparo

  1. Ralar os pães em ralo grosso.
  2. Dourar as cebolas, o alho, o cheiro verde, o milho e o ovo em uma frigideira com azeite de oliva.
  3. Por último, junte os pães ralados e tempere com o sal a gosto.
  4. Mexa sempre em fogo baixo até dourar levemente a farofa.
  5. Servir morno.

PELA WEB

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