30min
Ingredientes (6 porções)
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Meio vidro de palmito
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a lingüiça em rodelas e frite.
- 2
Coloque a cebola e o arroz, já lavado, deixe refogar bem.
- 3
Corte o pimentão e a cenoura em quadrados fininhos e coloque junto ao arroz.
- 4
Acrescente os tomates cozidos, batidos no liquidificador e passados na peneira.
- 5
Mexa bem, acrescente o caldo de carne, e coloque a água fervendo.
- 6
Assim que a água voltar a ferver, junte a ervilha e o palmito cortadinho.
- 7
Deixe cozinhar em fogo brando.
