1h
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de cação em postas
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater os cinco primeiros ingredientes no liquidificador.
- 2
Levar ao fogo para engrossar e reservar.
- 3
Temperar as postas com o suco de limão, o sal e a pimenta.
- 4
Colocar em um refratário, espalhar as alcaparras e regar com o molho.
- 5
Levar ao forno médio para assar as postas do cação.
- 6
Se precisar, virar as postas para que fiquem assadas por igual.
- 7
O tempo depende de cada forno.
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