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Mousse light de fruta
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A
Por Anaí Haeser

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 lata de leite condensado desnatado ou light
  • iogurte natural400 g de iogurte natural
  • 1 lata de pêssegos ou abacaxi
  • gelatina1 envelope de gelatina, sem sabor
  • Adoçante, caso considerar necessário

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique um pouco de pêssego ou uma fatia de abacaxi em pedaços bem pequenos e reserve.

  2. 2

    Bata no liquidificador o leite condensado, o iogurte e o restante do pêssego ou abacaxi.

  3. 3

    Dissolva a gelatina em pó, sem sabor, conforme o recomendado e misture ao restante, no liquidificador.

  4. 4

    Despeje essa mistura em um refratário ou em pequenas taças, conforme preferir.

  5. 5

    Leve à geladeira e aguarde firmar um pouco.

  6. 6

    Quando estiver mais firme, misture as frutas picadas e retorne à geladeira para terminar de endurecer.

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