1h
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de cação em postas
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3 dentes de alho socados em 1 xícara de chá de suco de limão e sal a gosto
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2 pimentões (1 verde e 1 vermelho)
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1/2 xícara de óleo de dendê
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar por cerca de meia hora o cação no alho com limão e o sal.
- 2
Depois fritar o peixe com uma xícara de óleo.
- 3
Deixar dourar.
- 4
Juntar a cebola, os pimentões e os tomates.
- 5
Deixar refogar por uns 2 minutos.
- 6
Colocar meia xícara de azeite de oliva e meia xicara de dendê.
- 7
Refogar por 5 minutos.
- 8
Depois, acrescentar uma xícara de leite de coco.
- 9
Cozinhar mais 2 minutos.
- 10
Desligar e colocar uma xícara de cebolinha e coentro.
