• Entrar
  • Cadastrar
Moqueca de peixe
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 (1 avaliação)
Ver os comentários

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
G
Por Gabriela

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de cação em postas
  • 3 dentes de alho socados em 1 xícara de chá de suco de limão e sal a gosto
  • óleo1 xícara de chá de óleo de soja
  • coentro1 xícara de chá de coentro
  • cebolinha1 xícara de chá de cebolinha picada
  • cebola1 cebola grande cortada em rodelas
  • tomate2 tomates picados em rodelas
  • 2 pimentões (1 verde e 1 vermelho)
  • leite de coco1 xícara de leite de coco
  • azeite1/2 xícara de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de óleo de dendê

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixar por cerca de meia hora o cação no alho com limão e o sal.

  2. 2

    Depois fritar o peixe com uma xícara de óleo.

  3. 3

    Deixar dourar.

  4. 4

    Juntar a cebola, os pimentões e os tomates.

  5. 5

    Deixar refogar por uns 2 minutos.

  6. 6

    Colocar meia xícara de azeite de oliva e meia xicara de dendê.

  7. 7

    Refogar por 5 minutos.

  8. 8

    Depois, acrescentar uma xícara de leite de coco.

  9. 9

    Cozinhar mais 2 minutos.

  10. 10

    Desligar e colocar uma xícara de cebolinha e coentro.

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.