1h
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de cação em postas
-
3 dentes de alho socados em 1 xícara de chá de suco de limão e sal a gosto
-
-
-
-
-
-
2 pimentões (1 verde e 1 vermelho)
-
-
-
1/2 xícara de óleo de dendê
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar por cerca de meia hora o cação no alho com limão e o sal.
- 2
Depois fritar o peixe com uma xícara de óleo.
- 3
Deixar dourar.
- 4
Juntar a cebola, os pimentões e os tomates.
- 5
Deixar refogar por uns 2 minutos.
- 6
Colocar meia xícara de azeite de oliva e meia xicara de dendê.
- 7
Refogar por 5 minutos.
- 8
Depois, acrescentar uma xícara de leite de coco.
- 9
Cozinhar mais 2 minutos.
- 10
Desligar e colocar uma xícara de cebolinha e coentro.
Veja também…
Moqueca de peixe fácil
Moqueca de peixe e camarão
Moqueca de Peixe com Pirão
Moqueca de peixe ao molho de camarão
Moqueca de peixe sem oleo de dende
Moqueca de Peixe com Camarão
Moqueca de peixe com camarão
Moqueca de peixe com banana
