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Penne com presunto e queijo gruyère
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Por Fernanda L. Marques Busarello

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão penne500 g de macarrão penne
  • 200 g de presunto ou chester
  • azeitona verde sem caroço50 g de azeitonas verdes sem caroço
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • 200 g de queijo gruyère (pode usar catupiry)
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • caldo de galinha1 cubo de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o macarrão.

  2. 2

    Picar o presunto e as azeitonas.

  3. 3

    Untar um refratário.

  4. 4

    Colocar o presunto picado, azeitonas picadas, o queijo parmesão, o queijo gruyère, o cubo de caldo de galinha picado e o creme de leite.

  5. 5

    Misturar tudo.

  6. 6

    Colocar o refratário com os ingredientes no forno, para gratinar por 20 minutos.

  7. 7

    Mexer bem.

  8. 8

    Depois de escorrer o macarrão, colocar no refratário com o molho e misturar bem.

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