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Farofa maravilha para churrasco ou feijoada

15 4.5
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  • Imagem enviada por Elizandra Gomes Eugelbi
Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 28

Ingredientes

  • 1/2 kg de lingüiça calabreza ( bem picadinha)
  • 1/2 kg de bacon ( bem picadinho)
  • 1 kg de farinha de mandioca grossa
  • Óleo
  • Sal (a gosto)
  • Coloral (a gosto, mais é presciso)
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • Coentro (a gosto e bem picado)
  • Sazon vermelho
  • Cebola (bem picadinha)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o bacon, a lingüiça, a cebola para fritar, adicione óleo um tanto que cubra todos os ingredientes.
  2. Deixe fritar bem.
  3. Depois de tudo frito, coloque o coloral, a pimenta do reino, o sazon, deixe um pouquinho mais e desligue o fogo.
  4. Deixe esfriar.
  5. Em uma vasilha maior despeje toda a farinha, assim que estiver frio coloque todo o preparo frito em cima da farinha, vá misturando.
  6. Adicione sal até ver o ponto desejado, misture bem, acrescente o coentro picadinho e misture.
  7. Depois é só colocar em vasilhas com tampa e se servir.
  8. Esta receita é muito boa, pois é semelhante a farofa que compramos no supermercado, que é tão caro.
  9. Esta receita rende muito e você não vai gastar tanto para fazê-la, compensa viu!!!.

PELA WEB

Comentários

  • Serve quantas pessoas?

  • MARAVILHOSA!!! Tirei o sazon e acrescentei o coentro. Nunca tinha feito farofa e ficou muito boa, e é fácil de fazer. Parabéns para a criadora

  • Que tipo de farinha compra?

  • Ende.quantas.porções?

  • Eu nao coloco isso tudo de oleo pois fica muito grudenta, coloco feijao verde cozido e ovos cozidos e nao coloco sal, fica uma delicia nao tem erro

  • Eu não conseguia acertar a receita de farofa de jeito nenhum, e essa receita ficou maravilhosa, do jeito que eu queria. Mil vezes obrigada! =)

  • Na foto da farofa mostra que existe milho misturado mas na relação de ingredientes não está relacionado o milho com a quantidade. Qual é o correto?

    • Põe milho,acho q esqueceram rs oh,fica bom demais rs

  • Fiz e ficou o maximo

  • Deliciosa e muito fácil!

  • Fica uma delicia .. Fiz hoje todos amaram

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