45min
Ingredientes (6 porções)
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Alho, coentro, cebolinha e salsinha picados
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Cebola, tomate e pimentão em rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o peixe em uma panela com azeite, sal e pimenta - do - reino.
- 2
Quando o peixe começar a dourar, coloque em uma assadeira quadrada.
- 3
Na mesma panela, onde assou o peixe, coloque o camarão e acrescente mais um pouco de azeite e pimenta - do - reino.
- 4
Depois de pronto, coloque em cima do peixe.
- 5
Em outra panela coloque azeite, alho, cebola, pimentão e tomate e misture bem.
- 6
Acrescente o leite de coco, o coentro e a salsinha e deixe refogar.
- 7
Quando estiver bem cremoso coloque o amido de milho e o queijo ralado.
- 8
Coloque tudo em cima do peixe e do camarão.
- 9
Por cima espalhe bem o creme de leite e o queijo coalho.
- 10
Leve ao forno até que o queijo fique bem douradinho.
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