Name: Rocambole rápido de arroz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cozido (sobras do dia anterior); 3 ovos inteiros; 2 xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Sal a gosto; Recheio a gosto; Molho de tomate para cobrir

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de arroz cozido (sobras do dia anterior)
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
100 g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio a gosto
Molho de tomate para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o recheio e o molho de tomate.
2
Bate bem.
3
Despeje em uma assadeira grande untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno médio até começar a dourar e soltar as pontas.
5
Retire do forno e desenforme ainda quente, sobre um pano úmido.
6
Junte o recheio desejado, enrole e acrescente o molho de tomate por cima para servir.

Veja também…

Rocambole rápido da Irene

Rocambole rápido

Rocambole rápido da Amanda

Rocambole rápido com massa de pastel

Rocambole rápido, delicioso e fácil