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Torta delícia de coca - cola

1 5.0
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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Bolo:

    • 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 3 xícaras (chá) de nescau
    • 250 g de margarina derretida
    • 1 xícara (chá) de farinha de pão torrado (o mesmo que farinha de rosca)
    • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 3 ovos inteiros
    • 3 xícaras (chá) de coca - cola

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher (sobremesa) de manteiga
    • 2 gemas
    • 50 g de coco seco ralado

    Cobertura:

    • 2 latas de creme de leite com soro
    • 8 colheres (sopa) de nescau
    • 8 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • 1 colher (chá) de essência de chocolate
    • Chocolate granulado para decorar

    Modo de Preparo

    1. Para o bolo, coloque todos os ingredientes de uma só vez na batedeira.
    2. Bata por 2 minutos.
    3. Despeje a massa em duas formas redondas, untadas e polvilhadas com farinha de trigo.
    4. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
    5. Deixe esfriar.
    6. Leve todos os ingredientes do recheio ao fogo.
    7. Mexa sempre até obter uma cocada mole.
    8. Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela.
    9. Leve ao fogo brando, mexa sempre.
    10. Deixe esfriar.
    11. Desenforme o 1º bolo, coloque o recheio, junte o 2º bolo e cubra com a cobertura.
    12. Decore com bastante chocolate granulado.

    PELA WEB

    Comentários

    • muitooo bom

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