Name: Bolo de laranja com cobertura de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 xícaras (chá) de açúcar; 3 colheres de manteiga sem sal; 2 copos de suco de laranja concentrado; 4 copos de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 5 colheres de açúcar; 1 colher (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres de manteiga sem sal
2 copos de suco de laranja concentrado
4 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 colher (sopa) de manteiga sem sal
5 colheres de açúcar
1 colher (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a manteiga.
2
Em seguida, acrescente o suco de laranja.
3
Em uma tigela grande, despeje o creme e acrescente a farinha de trigo, aos poucos.
4
Por último acrescente o fermento em pó.
5
Coloque na assadeira untada com margarina e óleo.
6
Asse em forno pré - aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos.
7
Cobertura:
Leve ao fogo o açúcar, o leite, a manteiga e o chocolate até que engrosse e vire uma calda.
8
Despeje em cima do bolo ainda quente.