25min
Ingredientes (15 porções)
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2 colheres (sopa) de canela moída
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as bananas no sentido do comprimento em 2 partes.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma bacia alta coloque a farinha, margarina e o açúcar.
- 4
Misture com as mãos, para ficar como uma farofa.
- 5
Reserve.
- 6
Unte uma forma de vidro com margarina e coloque uma camada da massa (farofa).
- 7
Coloque uma camada de banana passada no açúcar e canela.
- 8
Repita a farofa e depois a banana passada no açúcar e canela.
- 9
Faça outra camada de farofa.
- 10
Bata os ovos e derrame sobre a farofa.
- 11
Polvilhe açúcar e canela.
- 12
Leve ao forno a 240º a 260º, por exatos 10 minutos.
- 13
Tire do forno e deixe esfriar por 20 minutos.
- 14
Pode servir quente ou frio.
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