Name: Pavê de bis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; A mesma medida de leite; 3 ovos; 1 colher (sopa) de maizena; 1 caixa de bis

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de maizena
1 caixa de bis

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque o leite condensado, a mesma medida de leite, a maizena e as gemas.
2
Ligue o fogo e mexa sem parar, até começar a levantar fervura, então desligue.
3
Já estará um creme consistente.
4
Coloque em uma travessa e pique ou amasse com as mãos toda a caixa de bis.
5
Distribua por cima deste creme.
6
Bata as 3 claras em neve na batedeira.
7
Quando estiver no ponto neve, misture bem com o creme de leite e distribua sobre o bis.
8
Leve à geladeira para gelar por pelo menos 2 h.