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Bolo cremoso de fubá da Fernanda
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F
Por Fernanda de Faria Cordeiro

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fubá2 xícaras de fubá
  • leite3 1/2 xícaras de leite
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • sal1 pitada de sal
  • queijo mussarela ralado1 xícara de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Colocar em uma forma de buraco central, untada com óleo e farinha.

  3. 3

    Levar ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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Informações adicionais

Obs.: A massa fica bem mole.

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