1h
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres (sopa) de banha
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½ kg de carne moída
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1 cebola grande, bem picada
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½ lata de molho de tomate
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1 colher (sopa) de massa de tomate
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½ xícara (chá) de catchup
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1 pimentão picado
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Sal e pimenta
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250 g de feijão mulatinho cozido
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½ xícara (chá) de cheiro verde picadinho
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Pimenta calabresa moída
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a banha em uma panela.
- 2
Acrescente a carne moída e deixe dourar, junto com a cebola.
- 3
Adicione o molho e a massa de tomate, o catchup e o pimentão.
- 4
Tempere com sal e pimenta.
- 5
Tampe a panela e deixe refogar até cozinhar a carne e apurar o molho.
- 6
Junte o feijão escorrido e o cheiro verde.
- 7
Misture e prove o tempero.
- 8
Se necessário, acrescente mais sal, junto com a pimenta calabresa.
- 9
Refogue por mais 15 minutos e sirva em seguida com arroz branco.