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Iogurte caseiro
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Iogurte caseiro@ Priscila
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J
Por JOÃO EDGARD LUIZ FÁZIO

Ingredientes (6 porções)

  • 1 copo de 200 ml de iogurte natural em temperatura ambiente
  • leite1 l de leite integral

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente de vidro com volume superior a 1 l, esterilizado com água quente, coloque o iogurte.

  2. 2

    Acrescente o leite morno.

  3. 3

    Misture.

  4. 4

    Despeje esta mistura em recipiente previamente esterilizado com tampa.

  5. 5

    Enrole a vasilha em pelo menos 2 panos, para reter o calor.

  6. 6

    Deixe em local escuro e abafado, como microondas, o forno do fogão desligado, por um período de 24 h.

  7. 7

    Quando estiver acabando, coloque leite novamente e reinicie o processo.

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