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Preparo
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Ingredientes

  • Azeite de oliva
  • 6 tomates bem maduros
  • 1 cebola grande
  • 1/2 copo de agua
  • Salsinha (bastante)
  • Salvia (4 folhas)
  • Tempero verde
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Corte os tomates em cubos, com semente.
  2. Pique a cebola, a salvia, a salsinha e o tempero verde.
  3. Em uma panela em fogo baixo, coloque o azeite e a cebola picada, deixe ela dourar um pouquinho e coloque os tomates cortados em cubos, mexa bem. Coloque a água e continue mexendo, depois é só deixar cozinhar sozinho.
  4. Por fim acrescente bastante salsinha, as folhas picadas de salvia e o tempero verde, mexa e acrescente o sal a gosto.

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Comentários

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