20min
Ingredientes (6 porções)
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1kg de cioba em postas
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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1 tomate cortado em tirinhas
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1 cebola cortada em rodelas
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1 pimentão médio cortado em rodelas
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1/2 colher de azeite de dendê
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100 ml de leite de coco
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pincele uma forma refratária de vidro com o azeite de oliva.
- 2
Salgue o peixe e coloque as postas na forma.
- 3
Adicione os temperos aleatoriamente e finalize cobrindo o peixe com o leite de coco e o azeite de dendê.
- 4
Leve ao forno pré - aquecido a 180°.