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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de morango
  • 1/2 kg de manteiga ou nata natural
  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1/2 pacote de biscoito de champagne

Modo de Preparo

  1. Bater os morangos no liquidificador.
  2. A parte, bater a manteiga ou nata, o açúcar e os ovos.
  3. Juntar os dois rapidamente.
  4. Forrar o prato com biscoitos champagne.
  5. Espalhar o creme por cima.
  6. Leve para gelar.

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