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Charlote de morango
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S
Por Suzana

Ingredientes (10 porções)

  • morango1 kg de morango
  • 1/2 kg de manteiga ou nata natural
  • açúcar2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • gema de ovo3 gemas
  • biscoito champanhe1/2 pacote de biscoito de champagne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os morangos no liquidificador.

  2. 2

    A parte, bater a manteiga ou nata, o açúcar e os ovos.

  3. 3

    Juntar os dois rapidamente.

  4. 4

    Forrar o prato com biscoitos champagne.

  5. 5

    Espalhar o creme por cima.

  6. 6

    Leve para gelar.

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