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Creme de milho com frango

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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 espigas de milho
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (chá) de margarina ou manteiga
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 150 g de queijo tipo mussarela ralado
  • Alho, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata o milho no liquidificador com o leite, côe na peneira e reserve.
  2. Em uma panela, coloque a margarina ou manteiga.
  3. Refogue o alho, a cebola, o sal e a pimenta do reino.
  4. Acrescente em seguida o queijo mussarela, o milho batido com o leite e o amido de milho.
  5. Mexa sem parar até formar um creme ralo.
  6. Acrescente o frango desfiado e sirva quente.

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Comentários

  • Adorei!!!

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