Name: Creme de milho com frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 espigas de milho; 1 copo de leite; 1 colher (chá) de margarina ou manteiga; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 peito de frango cozido e desfiado; 150 g de queijo tipo mussarela ralado; Alho, sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes (6 porções)

6 espigas de milho
1 copo de leite
1 colher (chá) de margarina ou manteiga
1 colher (sopa) de amido de milho
1 peito de frango cozido e desfiado
150 g de queijo tipo mussarela ralado
Alho, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata o milho no liquidificador com o leite, côe na peneira e reserve.
2
Em uma panela, coloque a margarina ou manteiga.
3
Refogue o alho, a cebola, o sal e a pimenta do reino.
4
Acrescente em seguida o queijo mussarela, o milho batido com o leite e o amido de milho.
5
Mexa sem parar até formar um creme ralo.
6
Acrescente o frango desfiado e sirva quente.