1h
Ingredientes (6 porções)
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6 chuchus
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2 xícaras de chá de água
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2 colheres de sopa de óleo
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1 cebola picada
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500 g de carne moída
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1 caixa de extrato de tomate
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Sal e pimenta a gosto
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2 xícaras de chá de queijo ralado
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3 colheres de sopa de salsa picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os chuchus ao meio.
- 2
Em seguida, retire os miolos.
- 3
Cozinhe na água fervente com sal durante 5 minutos.
- 4
Retire da água e reserve.
- 5
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola.
- 6
Acrescente a carne e tempere com sal e pimenta.
- 7
Refogue a carne até secar o líquido.
- 8
Depois, misture o extrato de tomate e retire do fogo.
- 9
Recheie os chuchus com carne temperada e disponha - os em um refratário.
- 10
Por cima, espalhe o queijo ralado.
- 11
Leve ao forno pré - aquecido a 200ºc até derreter o queijo.
- 12
Polvilhe a salsa e sirva em seguida.