20min
Ingredientes (5 porções)
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1 barra de chocolate meio amargo
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3 ovos
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1 caixa de creme de leite
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3 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o chocolate em banho - maria e reserve.
- 2
Misture as gemas com o açúcar até dobrar de volume.
- 3
Misture o chocolate derretido com o creme de leite e com a mistura de gema e açúcar.
- 4
Bata levemente à mão.
- 5
Por último acrescente as claras em neve e bata suavemente.
- 6
Leve à geladeira até firmar.







