30min
Por Cris Miyke
Ingredientes (2 porções)
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300 g de carne, picadinha (de preferência alcatra ou coxão mole)
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Óleo suficiente para refogar
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1/2 caixa pequena de polpa de tomate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar bem a cebola e o alho.
- 2
Juntar a carne e tampar a panela para soltar a água.
- 3
Mexer sempre até secar.
- 4
Juntar um pouco de água, tampar a panela novamente.
- 5
Juntar o caldo de carne.
- 6
Misturar bem.
- 7
Em seguida, adicionar a polpa de tomate.
- 8
Deixar mais um pouco no fogo.
- 9
Depois, juntar o creme de leite, e em seguida desligar.
- 10
Servir com arroz branco, uma salada de folhas e batatas palha ou fritas.
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