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Souflé de queijo
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Souflé de queijo@ Valdir Souza
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D
Por Daniel Vieira da Silva

Ingredientes (5 porções)

  • leite1 copo de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina cremosa
  • amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
  • ovo3 ovos
  • sal1/2 colher de chá de sal
  • queijo ralado3 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Acenda o forno a 200°C, antes de começar.

  2. 2

    Bata tudo no liquidificador começando com os ovos, que devem ser batidos por 2 segundos, antes de colocar os demais ingredientes.

  3. 3

    Unte um pirex fundo com margarina, despeje o suflê e coloque no forno pré-aquecido.

  4. 4

    Quando ficar dourado e firme, estará pronto.

  5. 5

    Bom apetite.

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